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Del Campo a la Mesa: Andalucía

Del Campo a la Mesa: Andalucía

Recorrido por las provincias algo menos conocidas de Andalucía con un enfoque gastronómico, un viaje para “foodies” que acerca al viajero al campo para conocer el origen de los ingredientes de la cocina española y a la gente que los trabaja. Del campo a la mesa.

Datos prácticos

Programa de 9 días. Grupo mínimo 4 personas, máximo 10 personas. En grupo privado o posibilidad de unirse a uno compartido. Todos nuestros itinerarios son adaptables y personalizables al gusto del viajero o grupo.

Alojamiento en hoteles de la máxima calidad y/o casas de fincas. Se pueden añadir días extra para visitar Málaga, Sevilla, Cádiz y/o Gibraltar.

* El contenido del programa variará en función de la época del año en que se realice,

Fechas recomendadas:

Septiembre a Mayo, ambos incluídos. 

Fechas especiales

  • Abril: Semana Santa
  • Mayo: Feria de Sevilla y Feria del Caballo de Jerez . “Levantá” del atún.
  • Septiembre: Fiestas de la vendimia
  • Octubre a Enero: Cosecha de aceituna.

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    Visitar un olivar ecológico para conocer los secretos del aceite de oliva. Encontrarnos con el cerdo ibérico en su entorno natural y descubrir el proceso que pone en nuestra mesa el exquisito jamón de bellota. Catar vinos en una bodega de Jerez con más de 100 años de tradición haciendo vino, comprar en un pintoresco mercado y disfrutar de un “show cooking” por un cocinero local. Vivir en primera persona la experiencia de la pesca del atún en el Estrecho de Gibraltar. Comer en restaurantes marineros, tascas de pueblo o disfrutar de una sofisticada comida de chefs con estrellas michelín.

    Esta ruta combina gastronomía y naturaleza, una experiencia de alto nivel y exclusiva, fuera de los circuitos turísticos habituales, pasando por encantadores pueblos algunos reconocidos en los listados de los pueblos más bonitos de España.

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